1、看果皮颜色：如果颜色有些泛黄的话，说明有可能已经成熟了。如果颜色为青绿色的话，那就还没有成熟，需要再放置几天才行。
2、闻气味：如果气味很浓郁的话，则说明金煌芒果已经成熟了。
3、捏硬度：如果金煌芒捏起来很软的话，则说明已经成熟了，反之则说明尚未成熟。
4、掂重量：对于相同大小的金煌芒果来说，如果很重的话，则说明该金煌芒果还没有成熟，反之如果很轻的话，则说明金煌芒果已经成熟了。
5、摸表皮：如果金煌芒摸起来很光滑的话，则说明该金煌芒已经成熟了，反之如果不够光滑的话，则说明还没有成熟。
金煌芒几月份成熟
金煌芒的成熟期是在六月份到七月份，一般在七月份就会上市进行售卖。保存时，可以将芒果用报纸包好，然后放在凉爽通风的地方。需要注意的是，芒果并不适合放在冰箱里冷藏，会加速其变质。
金煌芒名称的由来
金煌芒果是由台湾果农黄金煌先生改育良种成功的芒果新品种。其父本为凯特(keitt)，果实较大，母本为怀特(white)，果实优良，经黄金煌先生多年努力育种而成，故以育成者命名。